La Micoadventure : Des aventures épiques sans les tracas de l'épopée

52 micro-aventures en 52 semaines

Le quartier sud de Seattle regorge de curiosités, d'activités, d'aliments et d'autres choses encore. Avec tant d'endroits à explorer, par où commencer ? Nous mettrons en avant une nouvelle micro-aventure chaque semaine pendant toute l'année 2023 pour vous aider à trouver votre prochain frisson.

Qu'est-ce qu'une micro-aventure ?

Un voyage n'a pas besoin de prendre des proportions épiques pour être incroyable. En fait, certaines des meilleures histoires de voyage proviennent de la joie, de l'émerveillement et de l'amusement que l'on trouve dans des endroits inattendus. C'est pourquoi, ici à Seattle Southside, nous nous concentrons sur la micro-aventure - la promenade hors des sentiers battus qui vous emmène dans un voyage incroyable sans vous prendre trop de temps, d'énergie ou d'argent. Les micro-aventures sont parfaites pour les personnes qui sont en ville lors d'une longue escale à l'aéroport international de Seattle-Tacoma (SEA), qui cherchent à occuper leur temps libre avant ou après une conférence ou une réunion, qui sont sur le point de partir en croisière ou qui séjournent à Seattle Southside en tant que base pour leurs aventures dans le nord-ouest du Pacifique.

Notre coin de pays regorge d'un éventail fantastique d'endroits à visiter, de choses à faire, de plats à manger et d'expériences à vivre auxquelles on ne s'attend pas. En fait, les habitants nous disent régulièrement qu'ils sont surpris d'apprendre quelque chose dans la région, même s'ils ont vécu ici toute leur vie ! Vous ne nous croyez pas ? Suivez cet article de blog, qui sera mis à jour chaque semaine jusqu'en 2023, et qui vous guidera à travers 52 micro-aventures à Seattle Southside.

VOIR TOUTES NOS MICRO-AVENTURES

1. Prendre des airs à 13 Coins

2. Une promenade hivernale au Des Moines Beach Park

3. Festoyez à travers l'Asie à The Eatery

4. Sip et charcuterie à Marina Mercantile

5. Se délecter d'un spectacle symphonique

6. Jouez à cœur ouvert à Legacy Gaming

7. Savourez la cuisine éthiopienne au Star Coffee

8. Explorez le Mall of Africa

9. Dîner dans le monde entier tout en mangeant localement au Spice Bridge

10. Certains l'aiment chaud au Moctezuma's

11. De la nourriture pour l'âme chez Dat Creole Soul

12. Déguster des vins locaux à Bacovino

13. Déjeuner et salon chez Rendition

14. Floraison printanière au jardin japonais de Seike

15. Ravitaillement au Watershed FC

16. La floraison et l'épanouissement à la pépinière Zenith Holland

17. Fusion classique chez Bob's Burgers

Envie de découvrir d'autres micro-aventures ? Consultez les deuxième et troisième parties de cette série !

1. Prendre des airs à 13 Coins

13 Coins, le restaurant préféré des habitants de la région, est connu pour son menu varié et sa cuisine ouverte où l'on s'amuse beaucoup à regarder les chefs à l'œuvre. Mais saviez-vous que le restaurant 13 Coins de SeaTac est également un endroit idéal pour écouter de la musique locale en direct ? Alors que d'autres établissements ne proposent de la musique que le week-end, à SeaTac, des musiciens se produisent du mardi au samedi à partir de 19h30 en semaine et de 20h les vendredis et samedis, sans frais d'entrée. Le genre et les interprètes varient, alors n'oubliez pas de consulter le calendrier des concerts pour savoir à qui et à quoi vous attendre.

2. Une promenade hivernale au Des Moines Beach Park

Que vous y alliez au printemps, en été, en automne ou en hiver, le Des Moines Beach Park est l'un des plus beaux endroits de Seattle Southside. Non seulement il offre des vues incroyables sur le Puget Sound, des possibilités d'observer la faune et la flore, et un feuillage luxuriant, mais c'est probablement le meilleur endroit pour admirer un coucher de soleil ! Bien que le parc soit très populaire au printemps et en été (c'est une plage, après tout !), on ne se rend pas toujours compte que les vues du parc sont tout aussi belles, sinon plus, lorsqu'elles sont accompagnées d'un air vif et, si vous avez de la chance, d'un soupçon de neige. Explorez les sentiers autour du parc et faites circuler votre sang pour rester au chaud cet hiver.

3. Festoyez à travers l'Asie à The Eatery

The Eatery at Lam's Seafood à Tukwila est un paradis caché pour les gourmets. Niché dans le coin d'un centre commercial et rattaché au fantastique marché vietnamien Lam's Seafood, il ne s'agit pas d'une aire de restauration ordinaire. Avec des options allant de Dochi Donuts à Banh Mi Station, de goPoké à Golden Daisy Dim Sum, de Natalie's Sugarcane and Desserts pour le boba, et même de Vietnam House, un restaurant vietnamien à service complet, vous avez un large éventail de cuisines asiatiques à choisir pour votre festin. Mais pourquoi se limiter à un seul endroit quand on peut, par exemple, prendre un bol de poké chez goPoké, des bao chez Golden Daisy, les arroser de boba chez Natalie's, puis se laisser tenter par un beignet au mochi chez Dochi en guise de dessert ? Les possibilités sont infinies et délicieuses.

4. Sip et charcuterie à Marina Mercantile

Qu'obtenez-vous lorsque vous réunissez des produits artisanaux locaux, une sélection de vins et de bières artisanales, et une délicieuse sélection de petites bouchées ? Marina Mercantile, l'endroit idéal pour faire des provisions en vue d'une réception ou d'un pique-nique, ou simplement pour s'attarder au bar à vins et à bières et déguster de délicieux tapas inspirés du nord-ouest du Pacifique ! Vous n'aimez pas l'alcool ? Ils ont aussi un bar à expresso. Vous pouvez préparer la planche de charcuterie parfaite et impressionner vos amis, ou apporter à un être cher un souvenir de fabrication locale. Le Marina Mercantile accueille régulièrement des événements tels que des cours d'art interactifs, des concerts, etc.

5. Se délecter d'un spectacle symphonique

Seattle Southside accueille non pas une mais deux symphonies différentes, la Rainier Symphony et la Northwest Symphony Orchestra. Alors que le Northwest Symphony Orchestra se déplace dans toute la région de Puget Sound pour ses concerts et se produit régulièrement au Highline Performing Arts Center, le Rainier Symphony se produit au Foster Performing Arts Center pour tous ses concerts. Vous recherchez de la musique romantique ? Le Northwest Symphony Orchestra offre un concert annuel pour la Saint-Valentin à Highline le 10 février, tandis que le Rainier Symphony donnera un concert classique les 25 et 26 février.

6. Jouez à cœur ouvert à Legacy Gaming

Même si vous ne vous considérez pas comme un joueur, vous trouverez une expérience à Legacy Gaming Community qui vous conviendra parfaitement. Que vous aimiez les jeux rétro comme Pong, Galaga et Ms. Pac-Man ou le dernier cri en matière de technologie VR de pointe, Legacy dispose d'une incroyable gamme de consoles et de PC pour vous aider à jouer comme bon vous semble. Même si vous n'avez jamais joué à un jeu vidéo, il existe des expériences de RV qui vous immergeront tellement que vous oublierez que vous jouez à un jeu ! Cette entreprise locale appartenant à des Noirs est un véritable bijou caché dans un coin de Tukwila. Pour en savoir plus sur Legacy Gaming Community, lisez notre entretien avec Juanrean Cooper, le propriétaire de Legacy Gaming !

7. Savourez la cuisine éthiopienne au Star Coffee

Star Coffee est plus que n'importe quel délicieux restaurant éthiopien - il a récemment été sélectionné comme le meilleur restaurant éthiopien de la région de Seattle par The Infatuation! Il suffit d'y goûter pour comprendre pourquoi : de l'injera cuite sur place au tibs de bœuf et au shiro wat, le menu est délicieux et appétissant, que vous soyez végétarien ou carnivore. Et si le mot "café" est bien présent dans le nom (et c'est du bon café, en plus !), ne manquez pas la sélection de bières éthiopiennes au bar. Cet endroit est ouvert jusqu'à 2 heures du matin, c'est donc une excellente option pour les longues soirées où le petit-déjeuner est trop loin.

8. Explorez le Mall of Africa

Au Mall of Africa, vous pouvez acheter un large éventail de produits provenant de Somalie, d'Éthiopie et de toute l'Afrique dans une étonnante collection de magasins réunis sous un même toit. Avec de magnifiques textiles, de riches parfums, des bijoux et bien plus encore, vous trouverez une surprise dans chaque échoppe indépendante. Et lorsque vous aurez fait du shopping jusqu'à épuisement, le restaurant du Mall of Africa propose de délicieux plats africains traditionnels et copieux pour vous aider à faire le plein d'énergie.

9. Dîner dans le monde entier tout en mangeant localement au Spice Bridge

Spice Bridge Global Food Hall est un lieu de restauration pas comme les autres. Ce programme d'incubation pour les restaurateurs et traiteurs en herbe permet à ces petites entreprises de fonctionner sans avoir à investir dans leur propre espace. Cela signifie que plusieurs restaurants travaillent dans la même cuisine et que la disponibilité change en fonction des jours. Vous pouvez trouver des plats somaliens et cambodgiens un jour, puis des plats fusion asiatiques et éthiopiens le lendemain ! Tous les plats proposés sont délicieux, et vous soutenez les rêves des propriétaires de petites entreprises immigrées et BIPOC, dont beaucoup sont des femmes.

10. Certains l'aiment chaud au Moctezuma's

Vous vous sentez un peu en feu ? Rendez-vous au restaurant mexicain Moctezuma's, spécialisé dans les fajitas flamboyantes et le queso, les steaks grésillants et le molcajete, ainsi que d'autres plats mexicains classiques servis avec brio. Et pour se rafraîchir, ils proposent une large sélection de tequilas et de margaritas pour que tout se passe en douceur.

11. Nourriture pour l'âme chez Creole Soul

Peut-être que votre idée du goût de la maison n'est pas la cuisine mexicaine ? Si vous voulez de la cuisine créole traditionnelle du Sud, Creole Soul, à Des Moines, vous propose un goût authentique du Sud, ici même, dans le quartier sud de Seattle. Poisson-chat frit, étouffée, alligator en bâtonnet, crevettes et gruau et autres classiques créoles vous attendent. Pour en savoir plus sur l'histoire de Creole Soul, consultez notre article sur les entreprises appartenant à des Noirs à Seattle Southside.

12. Déguster des vins locaux à Bacovino

Saviez-vous que l'État de Washington a non pas un, mais deux mois du vin? C'est vrai : l'État de Washington célèbre sa région viticole en mars et en août. Quelle meilleure façon de célébrer cet événement que de déguster un vin produit localement ? Chez Bacovino, vous pouvez déguster du vin produit ici, à Seattle Southside, à partir de raisins cultivés dans l'État de Washington. Vous avez toujours voulu faire votre propre mélange de vin ? L'établissement propose également des cours occasionnels d'assemblage de vin ! De plus, des concerts hebdomadaires, des cours d'art réguliers et bien d'autres choses encore font de ce lieu un endroit idéal à ajouter à votre itinéraire. Vous êtes un grand amateur de vin ? Consultez notre article de blog sur les vins de l'État de Washington.

13. Déjeuner et salon chez Rendition

Rendition est connu comme un bar-restaurant urbain d'inspiration mondiale le soir, mais le jour, vous pouvez également profiter d'un déjeuner copieux et délicieux ! Leur nouveau menu déjeuner propose un délicieux sandwich au poulet frit, des ramen au miso qui remplissent le ventre et réchauffent le cœur, une délicieuse chaudrée de fruits de mer fumés, et bien d'autres choses encore ! De plus, le bar propose une fantastique sélection de bières artisanales, de vins et de cocktails maison. Vous n'avez pas le temps de déjeuner ? Ils proposent le petit-déjeuner et le dîner, ainsi que le brunch le week-end !

14. Floraison printanière au jardin japonais de Seike

L'un des nombreux jardins situés dans le Highline SeaTac Botanical Garden, le Seike Japanese Garden est plus qu'un simple jardin - c'est un magnifique mémorial à la mémoire d'un soldat de la Seconde Guerre mondiale tombé au champ d'honneur. Ce jardin bien-aimé a été sauvé par la communauté lorsqu'il était menacé par la construction de l'aéroport et a été déplacé dans son nouvel emplacement, où il est accessible gratuitement au public tout au long de l'année. Il est accessible gratuitement au public tout au long de l'année. C'est un spectacle à voir en toutes saisons, mais la floraison printanière pourrait bien être le moment idéal pour visiter les jardins.

15. Ravitaillement au Watershed FC

Après une longue journée passée à jouer (ou simplement à regarder !) du football ou du rugby à Starfire Sports, où allez-vous vous ravitailler ? Le Watershed Pub & Kitchen, également connu sous le nom de Watershed FC, propose de délicieuses pizzas, entières ou en tranches, des ailes de poulet et des salades, ainsi qu'une fantastique sélection de bières artisanales à la pression ! C'est l'endroit idéal pour se ressourcer avant ou après une longue journée de sport. Alors, prenez une part de pizza et gardez un œil sur le terrain !

16. La floraison et l'épanouissement à la pépinière Zenith Holland

La flore de Zenith Holland Nursery est un incontournable de Des Moines depuis plus de 115 ans, cultivant de magnifiques plantes vertes pour les maisons de toute la région de Puget Sound. Aujourd'hui, elle fait partie du Seattle Southside Scenes trail, un parcours de sites historiques, culturels et artistiques de la région, et ce pour une bonne raison : les plantes exposées ici sont suffisamment belles pour faire de ce magasin un jardin pittoresque à part entière. Mais le plus beau, c'est que vous pouvez emporter une partie de ce jardin chez vous et faire grandir l'amour, quel que soit l'endroit où vous vivez.

17. Fusion classique chez Bob's Burgers

À ne pas confondre avec le dessin animé du même nom, Bob's Burgers and Teriyaki est l'un des restaurants préférés de la région - et pour cause ! Ce restaurant est caché comme un délicieux secret et propose des plats classiques avec une touche d'originalité. Si Seattle est connue pour ses restaurants teriyaki omniprésents et si les hamburgers sont une spécialité de la restauration rapide à l'heure du déjeuner, il est rare de voir les deux combinés de manière aussi délicieuse ! Le Teriyaki Burger, avec sa délicieuse gelée de piment jalapeño pas trop piquante, est la vedette, mais ne manquez pas non plus les délicieux plats teriyaki et les yakisoba !