Les meilleurs burgers de Seattle Southside
Les 10 meilleurs hamburgers du sud de Seattle
Vous recherchez les meilleurs hamburgers près de Seattle ? Le sud de Seattle regorge de 10 hamburgers à ne pas manquer, du riche bœuf Wagyu aux hamburgers teriyaki, en passant par les classiques cheeseburgers à emporter et même un défi Monster Burger qui vous laissera sans voix.
Rien ne vaut un délicieux hamburger juteux, quel que soit le jour de la semaine. Vous trouverez des options exceptionnelles à SeaTac, Tukwila, Des Moines et au-delà.
Voici 10 des meilleurs hamburgers de Seattle Southside :
Le monstre chez Sharps RoastHouse
Sharps RoastHouse s'y connaît en viande. Ce restaurant local situé juste à côté de l'aéroport SEA est réputé pour ses poitrines de bœuf, ses côtes et ses hamburgers marbrés de première qualité, comme le Seattle Classic illustré ci-dessus. Trop basique pour vous ? Pourquoi ne pas doubler le Seattle Classic, ajouter un sandwich au fromage fondu au milieu et relever le défi « Monster » ? Si vous parvenez à engloutir cette bête en moins de cinq minutes, vous ne payez rien et vous pouvez rejoindre le mur de la renommée. Mais attention : si beaucoup ont relevé le défi, rares sont ceux qui ont vaincu le Monster.
Burger teriyaki chez Bob's Burgers and Teriyaki
Ce modeste restaurant de hamburgers situé à la frontière entre SeaTac et Des Moines réussit quelque chose de rare pour un établissement fusion : il excelle dans les deux parties de son menu. Chez Bob's Burgers and Teriyaki ( sans rapport avec le dessin animé), le teriyaki est fantastique et les hamburgers sont classiques. Alors, que se passe-t-il lorsque les deux se rencontrent ? Vous obtenez un hamburger teriyaki sucré-salé difficile à oublier. La saveur est encore rehaussée par une couche de confiture de jalapeño, juste assez épicée pour réveiller vos papilles sans dominer le burger. Ajoutez-y des frites ondulées et un milkshake crémeux, et vous obtenez un repas vraiment satisfaisant.
Le burger UFO chez Urban Tapri (végétarien)
Un restaurant indien ne semble peut-être pas être l'endroit le plus évident pour déguster un hamburger. Pourtant, l'Urban Tapri de SeaTac, spécialisé dans la cuisine de rue indienne rapide et copieuse, propose l'un des hamburgers les plus intéressants de la région. Le hamburger végétarien Crispy Aloo Tikki « UFO » est pressé sur les bords pour ressembler à une soucoupe volante, si les soucoupes étaient faites de petits pains moelleux et grillés et fourrées d'une garniture savoureuse. Sa forme fantaisiste cache une galette de pommes de terre croustillante avec des légumes, du fromage et une sauce maison spéciale. Il est hors du commun (désolé, il fallait qu'on le dise).
Une autre excellente option végétarienne est le Veg Noodle Burger. Imaginez des nouilles hakka (un plat indo-chinois sauté très populaire) accompagnées d'une galette de pommes de terre, recouvertes de fromage et servies dans un pain à hamburger traditionnel.
Le hamburger Wagyu chez 13 Coins
Le restaurant 13 Coins est une institution dans la région de Seattle depuis 1967. Ce restaurant chic mais décontracté propose un menu très varié, mais vous ne pouvez pas vous tromper en choisissant le Wagyu Burger. Si vous ne le connaissez pas, le bœuf Wagyu est réputé pour son goût riche et onctueux, qui rehausse considérablement le cheeseburger. Celui-ci est garni de cheddar blanc fondant, d'oignons caramélisés et d'une sauce maison, et servi dans un pain brioché. Bien que ce soit un endroit familial, il est également suffisamment agréable pour convenir à un rendez-vous amoureux ou à une réunion de groupe.
Remarque : pour une option sans viande, 13 Coins propose également un excellent Impossible Burger !
Le BOB Burger « Bacon on Bacon » chez Rendition
Tous les restaurants d'hôtel ne valent pas le détour. Rendition, niché dans l'hôtel Interurban de Tukwila, en vaut indéniablement la peine. Ce restaurant urbain et élégant propose quelques hamburgers succulents, mais le plus unique est le BOB Burger (« Bacon on Bacon »). Composé d'un demi-livre de bœuf Wagyu grillé avec du bacon poivré, de l'aïoli au bacon et à la moutarde (!), de la confiture d'oignons au bacon (!!) et de tous les accompagnements habituels sur un pain brioché toasté, c'est un véritable festin. Un peu décadent ? Bien sûr. Ça vaut le coup ? Absolument. Quant à l'ambiance, l'intérieur est confortable et il y a une jolie terrasse à l'extérieur pour les journées chaudes.
Le cauchemar chez The Pancake Chef
Si vous aimez les bons vieux restaurants traditionnels, vous allez adorer The Pancake Chef. L'ambiance mid-century est parfaite et les hamburgers sont succulents. Le plus célèbre d'entre eux est le Nightmare qui, contrairement à ce que son nom pourrait suggérer, est un véritable rêve devenu réalité. Célèbre depuis 1959, ce plat décadent associe 170 g de bœuf haché juteux à du bacon épais, puis ajoute des oignons grillés, des cornichons et le fromage de votre choix. Dégustez-le avec des frites croustillantes et un soda ou un verre de jus d'orange fraîchement pressé, et vous serez au paradis.
Le Shack Stack chez Shake Shack
Basé à New York, Shake Shack est apprécié dans le monde entier pour son approche haut de gamme de la restauration rapide décontractée, et nous avons la chance d'avoir un établissement situé à Westfield Southcenter, le centre commercial incontournable de la région. Le menu propose de nombreux burgers uniques, mais si vous hésitez entre un burger aux champignons frits et un burger au bœuf classique, optez pour le Shack Stack. Cette création épique vous offre le meilleur des deux mondes : un cheeseburger au bœuf Angus garni d'un « Shroom Burger ». Ajoutez de la laitue, des tomates et de la ShackSauce sur un pain aux pommes de terre toasté, et vous obtenez un repas qui vaut le détour.
Santa Barbara Char chez The Habit
The Habit a ouvert ses portes à Tukwila en grande pompe. Les files d'attente se sont un peu calmées (heureusement), mais la saveur de leur célèbre charburger est toujours aussi impressionnante, grâce au grill à charbon de bois à flamme nue. En 2015, Consumer Reports a désigné le Charburger de Habit comme le meilleur burger des États-Unis, devançant des poids lourds tels que In-N-Out, Shake Shack et Five Guys. Si le classique reste un choix sûr, notre préféré s'inspire de la ville californienne où la chaîne a vu le jour. Au lieu d'un pain, il est servi sur du pain au levain grillé et garni d'avocat frais et d'oignons caramélisés, ainsi que de deux galettes grillées au charbon de bois, de laitue, de tomate et de mayonnaise. Il est gros, audacieux et plein de saveur. C'est un vrai régal, dans le bon sens du terme !
Le Deluxe chez Dick's Drive-In
Nous ne pouvions pas dresser la liste des meilleurs hamburgers du sud de Seattle sans inclure Dick's Drive-In. Ce célèbre établissement local est réputé pour ses hamburgers fins mais délicieux et son service rapide. Le Deluxe, composé de deux steaks hachés grillés de 56 grammes, est un classique local à juste titre. Notre établissement le plus proche se trouve sur Pacific Highway à Kent, mais vous pouvez également parfois trouver Dick's au Des Moines Waterfront Farmer's Market pendant l'été. Vous pouvez également vous rendre à l'établissement de Capitol Hill, non loin de la station de tramway, facilement accessible depuis le sud de Seattle et qui constitue une excellente façon de terminer votre journée dans le centre-ville de Seattle!
Le Super Cheesy Burger au Bowlero South Seattle
Bowlero South Seattle est un bowling chic avec un restaurant et un bar où vous pouvez vous retrouver en couple ou entre amis jusque tard dans la nuit. Commandez le burger classique avec deux steaks hachés, du fromage américain, de la laitue, des tomates et des cornichons. Simple ? Peut-être, mais quand la simplicité est parfaitement maîtrisée, c'est un vrai délice, et chez Bowlero, ce burger est préparé à la perfection, ce qui en fait le compagnon idéal pour une soirée bowling.
FAQ : Les meilleurs hamburgers près de Seattle (sud de Seattle)
Q : Quels sont les meilleurs hamburgers près de Seattle ?
Certains des meilleurs hamburgers près de Seattle se trouvent dans le sud de la ville, notamment le Wagyu Burger chez 13 Coins, le Monster Burger chez Sharps RoastHouse et le Teriyaki Burger chez Bob's Burgers & Teriyaki. Des cheeseburgers classiques des drive-in aux variations créatives inspirées du monde entier, ces restaurants proposent certains des hamburgers les plus mémorables de la région de Seattle.
Q : Où puis-je trouver de bons hamburgers près de l'aéroport SEA ?
Plusieurs excellents restaurants spécialisés dans les hamburgers se trouvent à quelques minutes seulement de l'aéroport international de Seattle-Tacoma (SEA). Parmi les établissements préférés des habitants, citons Sharps RoastHouse, 13 Coins et Urban Tapri à SeaTac, ainsi que Rendition et The Habit à Tukwila, non loin de là.
Q : Y a-t-il des hamburgers uniques ou spéciaux dans le sud de Seattle ?
Oui. Seattle Southside propose plusieurs options de hamburgers uniques, notamment le Teriyaki Burger chez Bob's Burgers & Teriyaki, le hamburger végétarien UFO Burger chez Urban Tapri et le légendaire Monster Burger challenge chez Sharps RoastHouse.
Q : Y a-t-il des options végétariennes pour les burgers dans le sud de Seattle ?
Oui. Parmi les options végétariennes, on trouve le Crispy Aloo Tikki « UFO » Burger chez Urban Tapri et l'Impossible Burger chez 13 Coins, deux alternatives savoureuses sans viande à proximité de Seattle.
Q : Quels hamburgers classiques peut-on déguster dans les drive-in près de Seattle ?
Pour déguster un hamburger classique à la mode de Seattle, rendez-vous chez Dick's Drive-In, un établissement très apprécié des habitants de la région, réputé pour ses hamburgers simples et abordables, comme le Deluxe. C'est l'un des restaurants de hamburgers les plus emblématiques de la région.
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