Recette du gâteau au café aux bleuets d'Anthony
Bring a taste of the Pacific Northwest to your breakfast table with Anthony’s Blueberry Coffee Cake, courtesy of Anthony’s HomePort.
Bursting with juicy blueberries and topped with a perfectly crumbly streusel, this moist coffee cake is a delicious way to celebrate one of Washington’s favorite summer fruits.
Experience the restaurant behind this recipe when you visit Seattle Southside and stop by Anthony’s HomePort & Lower Deck in Des Moines, Washington. Located right on the Puget Sound waterfront, it's an iconic destination for fresh Northwest flavors with beautiful views.
Gâteau au café aux myrtilles d'Anthony
- ¾ cup butter at room temperature
- 1 ½ tasse de sucre
- 3 œufs
- 3 tasses de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- ½ cuillère à café de sel
- 1 tasse de lait
- ½ cuillère à café de vanille
- 2 tasses de bleuets frais
Garniture de chapelure
- ↪N de T T T de farine
- ½ cuillère à café de cannelle
- ½ tasse de sucre
- 1/3 de du beurre
Mélanger la farine, le sucre et la cannelle. Couper le beurre en morceaux de ½ po et l'incorporer à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce qu'il soit friable.
Cette recette vient du Litchfield Women's Club, consultez l'article original ici.
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