Découvrez Burien : un paradis de la cuisine et de la culture internationales
La ville de Burien, située juste au sud de Seattle, est réputée pour sa cuisine délicieuse et son centre-ville agréable à parcourir à pied.
La ville de Burien :
Voici quelques raisons pour lesquelles nous aimons cette ville :
- Emplacement : Burien est accessible depuis pratiquement n'importe quel endroit de la région. Vous pouvez vous rendre en voiture à Seattle en 12 minutes environ, à l'aéroport Sea-Tac en cinq minutes, à Tacoma en 30 minutes ou à Bellevue en 30 minutes.
- Diversité : Burien compte une communauté diversifiée composée d'individus parlant plus de 50 langues différentes.
- Accessibilité piétonne : Le centre-ville de Burien est considéré comme la troisième ville la plus accessible piétonne de l'État de Washington. Il est réputé pour ses boutiques, ses nombreux restaurants et le Highline Heritage Museum. Vous pourrez y faire du shopping, profiter d'activités culturelles et déguster des plats du monde entier.
- Événements : Découvrez une multitude d'événements communautaires, notamment un marché fermier hebdomadaire.
Restaurants :
La maison du poisson de Burien
À l'origine, les propriétaires Van et Manda servaient leurs délicieux plats depuis leur food truck avant d'ouvrir le restaurant The Burien Fish House. Aujourd'hui, ils servent leurs savoureux plats dans un petit restaurant décontracté, décoré dans un style marin à l'ancienne et à l'ambiance très conviviale, qui propose un comptoir de service avec du fish & chips, des tacos au poisson, des sandwichs et de la soupe de poisson.
Recommandations : Chowder aux fruits de mer, macaroni au fromage aux crevettes ou au homard, flétan, crevettes, sauce tartare au piment habanero et jalapeño.
La cuisine méditerranéenne de Marlaina
Le Marlaina's est un restaurant confortable et coloré avec une cuisine ouverte. L'ambiance chaleureuse, les tapisseries colorées et l'espacement important entre les tables ajoutent à un environnement mésopotamien plus traditionnel et vous emmènent dans un lieu différent pour une expérience étonnante à vivre et à apprécier.
Recommandations : Halva, salade méditerranéenne, Meso Kebab, ragoûts mésopotamiens.
Osteria Da Primo
Ayant grandi dans une petite ville de montagne en Italie, le chef et propriétaire Carlo Guida passait la plupart de ses journées avec sa grand-mère à la regarder cuisiner jusqu'à ce qu'il puisse un jour recréer la nourriture qu'il aimait tant.
Après quelque temps, Carlo et sa femme Lindsay ont ouvert l'Osteria Da Primo, une destination gastronomique de Burien, pour servir des pâtes fraîches, des pizzas cuites au feu de bois, des fruits de mer, des steaks et du vin italien. Avec son atmosphère charmante et sa cuisine italienne traditionnelle, vous vivrez une expérience très enrichissante et relaxante.
Recommandations : Gnocchi Funghi e Pancetta, Carciofi Fritti, Le Pizza
La culture :
Musée du patrimoine de Highline
Le Highline Heritage Museum contribue à raconter l'histoire du sud de Seattle. Ce nouveau musée propose des expositions et des programmes éducatifs sur notre patrimoine commun. C'est un endroit idéal pour découvrir un peu d'histoire et profiter de tout ce que Burien a à offrir.
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