Tante Irène

Entrez chez Auntie Irene's, dans le centre-ville de Des Moines, et vous ressentirez immédiatement la chaleur et le confort de ce café communautaire. Depuis plus de 25 ans, cet établissement est connu comme le « deuxième salon » de Des Moines. La propriétaire, Susie Horton, est une habitante de la région qui travaille souvent aux côtés des baristas et qui a bâti la réputation du café grâce à son service exceptionnel.

Il ne fait aucun doute que cet établissement est très apprécié des habitants : en général, le service y est ininterrompu toute la matinée. Entre les plats réconfortants, la décoration festive de saison et les conversations amicales qui fusent de toutes parts, entrer dans ce café, c'est comme recevoir l'étreinte d'un vieil ami. Il est très accueillant pour les enfants (une boîte remplie de jouets trône sur une petite table à hauteur d'enfant) et les baristas connaissent par cœur les commandes des habitués.

À savoir :

Délicieux choix pour le petit-déjeuner et le déjeuner : Auntie Irene's ouvre tôt le matin et ferme à 17 h. Il propose un large choix de plats copieux, notamment des sandwichs froids et grillés (le pesto de dinde et le reuben sont les plus populaires), ainsi que des bagels, des salades et des soupes du jour.

Boissons emblématiques : l'Americano glacé au chocolat blanc remporte un franc succès. Les baristas en servent 100 par jour. Le café propose également une boisson unique, l'Auntie I's Fav, un latte aux amandes préparé avec du sucre brun et du miel (il est plutôt sucré, mais vous pouvez demander à ce qu'il soit deux fois moins sucré si vous préférez).

Une multitude de douceurs : une vitrine à l'avant est remplie de friandises provenant de boulangeries locales telles que Finale's Gourmet Desserts. Parmi les favoris, on trouve le gâteau au café et à la crème aigre, les brioches à la cannelle et le pain aux bananes et au chocolat. Il y a également une vitrine de glaces proposant 16 parfums différents.

Marchandises : près de la caisse, vous trouverez une petite sélection d'articles de marque et de produits kitsch saisonniers.

L'ambiance :

Auntie Irene's est l'un des rares cafés qui se prête aussi bien au travail sur ordinateur portable qu'aux longues pauses détente. Vous pouvez choisir de vous installer dans un coin tranquille, à une table ronde avec un groupe d'amis ou au comptoir haut près de la fenêtre avec vue sur Puget Sound et l'île boisée de Maury. Vous verrez probablement quelques personnes travailler à distance sur leur ordinateur portable (le WiFi est rapide et fiable), tandis que d'autres dégusteront un petit-déjeuner composé de flocons d'avoine ou d'un bagel, et d'autres encore prendront un en-cas à emporter.