Corner Bakery Cafe

Inspirée par de bons ingrédients frais, notre petite boulangerie de quartier située à un coin de rue du centre-ville de Chicago a commencé à créer des pains artisanaux et des friandises fraîchement cuites. Le succès aidant, les voisins ont commencé à nous demander des sandwichs faits avec ce fabuleux pain, suivis de soupes et de salades maison, et même de scramblers préparés à la demande. Les demandes de nos clients ont continué à nous inspirer et le menu de notre boulangerie s'est développé. Aujourd'hui, nous continuons à répondre aux besoins et aux désirs de nos voisins avec une carte de plats préparés à la demande et inspirés par des ingrédients. Lorsque vous visiterez notre café, vous verrez de vraies cuisines à la place des chaînes de montage. Vous entendrez le hachage de plus de 40 sortes d'herbes fraîches, de fruits et de légumes, et le grésillement de notre véritable gril à panini. Vous verrez la flamme nue de la cuisinière et sentirez la chaleur de nos fours qui fonctionnent toute la journée. Ce sont les traditions que nous avons établies il y a des années et que nous suivons encore aujourd'hui avec passion.