Ville croustillante

Crispy Town, situé dans le centre commercial Westfield Southcenter Mall, est un restaurant décontracté où vous pouvez commander des plats philippins authentiques et savoureux. C'est l'endroit idéal pour manger un morceau pendant votre virée shopping, avec un service rapide et sympathique et des plats copieux à des prix abordables. La plupart des plats principaux sont frits (d'où le nom « Crispy ») et se marient parfaitement avec du riz ou l'un des délicieux accompagnements.

Ce qu'il faut savoir :

Plats réconfortants frits : plongez dans un menu qui célèbre les traditions culinaires philippines. Les gens raffolent du bagnet, un plat à base de poitrine de porc frite, réputé pour son extérieur croustillant et sa viande tendre et savoureuse à l'intérieur. Parmi les autres plats préférés, citons le pata croustillant (jarret de porc frit) ou le bangus frit, également connu sous le nom de chanos, qui est le poisson national des Philippines.

Accompagnements succulents : le laing, un plat philippin crémeux, est un délicieux accompagnement pour votre plat principal. Il est préparé en faisant mijoter lentement des feuilles de taro séchées dans du lait de coco avec de l'ail, du gingembre, des piments et de la pâte de crevettes. Souvent accompagné de riz cuit à la vapeur, il a une saveur riche, savoureuse et légèrement épicée. Ne manquez pas non plus le Lumpia Shanghai, un rouleau de printemps frit à la philippine, fourré d'un mélange savoureux de viande et de légumes et servi avec une sauce acidulée.

L'ambiance :
Crispy Town se trouve dans le centre commercial, ce qui en fait un endroit idéal pour un repas ou une collation rapide sur le pouce. Comme l'a écrit un critique sur Yelp : « Il m'a fallu environ cinq minutes entre le moment où je me suis mis dans la file d'attente et celui où j'ai reçu ma commande. Le porc était incroyable ! Je suis reparti satisfait, au paradis du porc ! » Les gens soulignent également la gentillesse du service. L'un d'eux a écrit : « Le personnel est aimable et serviable, et nous a même donné trois récipients de sauce pour notre Bagnet. »