Chef des crêpes

Le chef des crêpes : un petit déjeuner classique servi toute la journée

Depuis plus de 60 ans, le Pancake Chef sert des petits déjeuners américains classiques et des plats réconfortants. Fondé en 1959, ce restaurant bien-aimé de SeaTac a le charme d'un restaurant à l'ancienne, avec des cabines douillettes et un service chaleureux et accueillant. Asseyez-vous pour déguster une bonne tasse de café ou un jus d'orange fraîchement pressé et une énorme assiette de crêpes garnies de la garniture de votre choix. Situé à proximité de l'aéroport SEA, c'est à la fois un endroit populaire pour les locaux et un lieu pratique pour savourer un repas relaxant avant ou après un vol.

Ce qu'il faut savoir :

• Petit-déjeuner toute la journée : Vous pouvez commander un petit-déjeuner classique à toute heure d'ouverture du restaurant. Le menu propose une variété de produits de base du petit-déjeuner américain, notamment du bacon croustillant, des œufs cuits à votre goût et de généreuses portions de pommes de terre rissolées. À partir du milieu de la matinée, vous pouvez également commander des plats pour le déjeuner, notamment des soupes, des salades, des sandwichs chauds et des hamburgers.

• Plats emblématiques : Comme son nom l'indique, le Pancake Chef est connu pour ses crêpes moelleuses et dorées qui font revenir les clients. Que vous préfériez les crêpes au babeurre traditionnelles ou quelque chose d'un peu plus aventureux, comme les crêpes aux myrtilles ou au levain, vous trouverez une grande variété d'options. L'une des spécialités de la maison est la crêpe allemande, un plat de petit-déjeuner cuit au four (également connu sous le nom de "Dutch baby"), grand comme une assiette, dont les bords sont croustillants et le centre tendre et gorgé d'œuf.

L'ambiance :

Le Pancake Chef est un restaurant familial nostalgique où les personnes de tous âges peuvent prendre un repas en toute tranquillité. La salle à manger est lumineuse, dans une ambiance du milieu du siècle, et la cuisine est ouverte, ce qui vous permet d'observer la cuisson de votre repas. La devise inscrite sur les menus, inchangée depuis 1959, en dit long :

- L'amour de la bonne cuisine préparée avec goût.
- L'amour des gens et le désir de leur faire plaisir.
- L'amour de la qualité, de la propreté et du service.