Mini marché de Tawakal

Mini marché de Tawakal

En pénétrant dans le mini-marché de Tawakal, vous serez plongé dans les saveurs et la culture de l'Afrique de l'Est. Parcourez les allées remplies à ras bord d'épices et de produits de première nécessité importés de plus d'une douzaine de pays différents. Vous y trouverez tout ce dont vous avez besoin pour préparer des plats d'Afrique de l'Est chez vous, ainsi que des fournitures de cuisine, des aliments prêts à consommer et bien plus encore.


Cette entreprise familiale, dirigée par trois frères et sœurs passionnés par l'hospitalité, fait partie intégrante de la communauté locale depuis plus de vingt ans. Après avoir immigré de Somalie au début des années 1990, les Juwalis ont ouvert le magasin, l'un des premiers du genre dans la région. En 2020, Mehdi Juwali, copropriétaire, a rejoint ses deux sœurs à la tête de l'entreprise après sa réouverture dans un nouvel emplacement et l'ajout d'un restaurant attenant, le Zain Restaurant and Bakery Café.


Ce qu'il faut savoir :

Des aliments frais préparés sur place : Un bar chaud au comptoir vend des en-cas salés tels que des kebabs, des sambusas fourrés au bœuf et du mashmash (un en-cas somalien croustillant et sucré qui est souvent mangé avec les sambusas). Vous pouvez même commander un tilapia entier avec des branchies pour le ramener chez vous. Dans le café attenant, vous pouvez choisir parmi un menu complet pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.


African Pantry Staples : Trouvez de l'Ugali, de l'Injeria et une variété de pois et de légumineuses nutritifs pour créer des plats traditionnels d'Afrique de l'Est à la maison. Vous pouvez également vous approvisionner en épices telles que la cardamome, le clou de girofle, l'anis étoilé, la noix de muscade, le niter kibbeh, le mélange d'épices Berbere et les poudres de curry kenyanes.


Magasinez par pays : Les rayons sont organisés en fonction des différentes communautés, notamment somalienne, éthiopienne et kenyane. Le responsable du service clientèle peut vous indiquer la bonne direction si vous ne savez pas où chercher.

LA VIBE :

Tawakal est un pilier de la communauté et a l'atmosphère intime d'une épicerie de quartier conviviale. Bien que de nombreux clients soient des habitués, les propriétaires aiment accueillir les nouveaux venus qui veulent essayer de nouveaux aliments. Faites-leur savoir que vous êtes nouveau dans le magasin et ils seront vos guides.

BON À SAVOIR :

Select Home Goods : Achetez de magnifiques bols en bois fabriqués en Afrique et des articles de cuisine tels que des casseroles et des poêles.

Gold Jewelry : Have a Nice Day Jewelry, situé dans une petite pièce sur le côté du magasin, propose une sélection de bijoux en or 21 carats importés de Dubaï.

Other Services : Plusieurs autres vendeurs sont présents dans le magasin, notamment un marchand de vêtements et des services de transfert d'argent.