L'autorité touristique régionale de Seattle Southside rend hommage aux héros de l'hospitalité

SEATAC, WA -- Tous les héros ne portent pas de capes. Certains portent un tablier, d'autres un polo, et d'autres encore une toque de chef. Après les immenses pressions que le COVID-19 a fait peser sur la communauté hôtelière, l'autorité touristique régionale de Seattle Southside met en lumière la façon dont les personnes qui travaillent dur au quotidien font une énorme différence dans notre communauté. Dix héros de l'hôtellerie, aux rôles variés, ont été récompensés pour leur travail, leur altruisme et leur contribution à leurs équipes lors du déjeuner de l'aéroport SEA organisé par la Chambre de commerce de Seattle Southside le 4 août 2022.

Mark Everton, PDG de l'autorité touristique régionale de Seattle Southside, encadre l'importance du tourisme pour notre économie locale : "Le tourisme emploie 5 110 personnes dans notre communauté, soit 1 emploi touristique pour 18 résidents. Les visiteurs de notre communauté ont dépensé près de 788 millions de dollars en 2019. L'impact économique du tourisme se retrouve dans chaque pâté de maisons de chaque quartier de chacune de nos communautés."

Bien qu'il s'agisse des premiers héros de l'hospitalité, ce n'est ni la première ni la dernière fois que l'autorité touristique régionale de Seattle Southside rend hommage aux travailleurs qui constituent le cœur battant du secteur de l'hospitalité. Il est prévu d'en faire un événement annuel pour continuer à mettre en lumière ces héros méconnus. Les dix personnes récompensées pour l'année 2022 sont :

• Joy Armstrong, responsable de l'entretien ménager, DoubleTree by Hilton Seattle Airport
• Aleyna Foster, coordinatrice des ventes et responsable de la réception, Element Seattle Sea-Tac Airport à Tukwila.
• Jordan Melonson, superviseur de la réception, Cedarbrook Lodge à SeaTac
• Carmen Montero, responsable de la restauration, Embassy Suites by Hilton Seattle-Tacoma Int'l Airport à Tukwila.
• Jose Mora, cuisinier, Hilton Seattle Airport and Conference Center
• Maria Piña, préposée aux chambres, Embassy Suites by Hilton Seattle-Tacoma Int'l Airport à Tukwila.
• MaryAnn Reeves, responsable de l'entretien ménager au Hilton Seattle Airport and Conference Center.
• Cindy Rueda, responsable de l'entretien ménager, Residence Inn by Marriott Seattle Sea-Tac Airport
• Jason Sutton, Cuisinier I, DoubleTree by Hilton Seattle Airport
• Senada Zekic, responsable de l'entretien ménager, DoubleTree Suites Seattle Airport-Southcenter

Joy Armstrong

Superviseur de l'entretien ménager
DoubleTree by Hilton Seattle Airport
Candidature présentée par Katrina Cook, directrice adjointe des ressources humaines.

"Joy Armstrong est responsable de l'entretien ménager au DoubleTree by Hilton Seattle Airport. Elle travaille pour nous depuis 11 ans. Pendant la pandémie, le DoubleTree a fermé ses portes en avril 2020. Nous avons licencié la plupart des membres de notre équipe, y compris Joy. En juin 2020, nous avons eu l'occasion d'héberger environ 200 clients qui étaient en quarantaine pour une période de deux semaines. Nous ne connaissions pas le statut COVID de ces invités et il y avait une forte probabilité que les invités soient COVID positifs. Nous avions besoin de membres de l'équipe qui étaient prêts à revenir pour préparer l'hôtel pour leur arrivée, puis pour nettoyer l'hôtel après leur départ. Nous étions dans une période de grande incertitude concernant le COVID. Joy s'est immédiatement portée volontaire et a dirigé l'équipe d'entretien ménager. C'est ce qui est le plus impressionnant chez Joy : sa capacité à diriger l'équipe de manière indépendante. Joy a joué un rôle déterminant non seulement à cette époque, mais aussi lors de notre réouverture en mars 2021 et depuis. Alors que nos activités ont augmenté, nos effectifs n'ont pas augmenté au même rythme. Nous manquons de personnel dans presque tous les postes de l'entretien ménager et de la blanchisserie, y compris dans notre équipe de direction. Joy a comblé les lacunes : de l'ouverture du service d'entretien ménager à l'exécution des tâches quotidiennes, en passant par l'assistance aux femmes de ménage qui enlèvent les draps des chambres, le nettoyage des chambres à la fin de son quart de superviseur, la réception des livraisons des clients, et tout le reste. Elle est disponible pour son équipe et accourt si on l'appelle, ce qui, étant donné que le DoubleTree s'étend sur 23 acres, peut signifier beaucoup de courses ! Nous avons beaucoup compté sur elle pour assurer le bon fonctionnement du service d'entretien ménager et nous n'aurions pas pu survivre sans elle."

Aleyna Foster

Coordinateur des ventes et superviseur de la réception
Element Seattle Sea-Tac Airport à Tukwila
Nominé par Joseph Blackburn, directeur général

"Aleyna a été ma toute première embauche en mars 2021. Elle a travaillé avec moi à distance via Microsoft Teams jusqu'à ce que nous puissions enfin emménager dans l'hôtel en mai 2021. Elle a été un membre crucial de notre équipe d'ouverture et nous a aidés à ouvrir l'hôtel à temps contre toute attente !

"Peu de temps après l'ouverture, Aleyna est devenue une présence stable à la réception pendant les trois premiers mois d'activité, alors que nous nous efforcions d'embaucher du personnel. Elle est essentiellement devenue une extension de notre équipe de direction sans rien demander en retour. Pendant que mon AGM et moi étions en haut à nettoyer les chambres jour après jour, elle est devenue le visage de notre hôtel pour de nombreux clients qui séjournaient chez nous pour la première fois. Même au milieu du chaos de ces premiers mois, elle n'a jamais faibli et a contribué à nous aider à nous en sortir. Peu de temps après que les choses se soient stabilisées, elle a exprimé le souhait d'approfondir ses compétences et d'en apprendre davantage sur le volet commercial des opérations hôtelières. Elle a finalement reçu une promotion et est devenue notre coordinatrice des ventes sur place, tout en continuant à partager son temps avec la réception en tant que superviseur AM.

"Aujourd'hui encore, Aleyna nous aide gracieusement à accueillir les nouveaux talents à la réception et à les acclimater au rôle de réceptionniste. Pour beaucoup de nos recrues, il s'agit d'une première expérience dans l'hôtellerie. L'enthousiasme et le dévouement d'Aleyna pour son travail ont incité certains d'entre eux à envisager une carrière permanente dans le secteur de l'hôtellerie. Aleyna prend même le temps d'arriver tôt certains jours pour aider notre équipe d'audit de nuit à résoudre les problèmes qu'elle a pu rencontrer la veille et elle a été une voix confiante pour eux lorsque mon AGM ou moi-même n'étions pas disponibles. Avec l'ajout de ses fonctions de vente, elle a dû se lancer dans un périple difficile pour apprendre à la fois Lightspeed et le système de vente. Ce n'est pas une mince affaire. Pourtant, elle a persévéré et s'est révélée être l'une des sources d'information les plus fiables sur tout ce qui concerne Lightspeed pour notre propriété. Il est facile de dire qu'Aleyna est devenue une pierre angulaire de notre hôtel, et qu'elle est destinée à faire de grandes choses dans ce secteur dans les années à venir".

Jordan Melonson

Superviseur de la réception
Cedarbrook Lodge à SeaTac
Nommé par Byron Pihuave, directeur général.

"En raison de la pandémie, nous avons dû licencier de nombreux membres de l'équipe d'entretien ménager et de la réception. En outre, de nombreuses personnes ont décidé de partir par crainte d'attraper le COVID-19. Jordan Melonson, notre responsable de la réception, était chargé de l'entretien ménager et de la réception. Bien que l'on ne sache pas grand-chose du virus, il n'a jamais douté et a continué à fournir un service de haute qualité pour les deux départements, en prenant les mesures de sécurité et d'hygiène correspondantes. En outre, Jordan a efficacement repensé les processus d'enregistrement et de départ et a créé une nouvelle façon de servir les chambres d'hôtel, faisant preuve de leadership et de courage tout en fournissant un service de haut niveau à nos clients et aux membres de notre équipe."

Carmen Montero

Food & Beverage Manager
Embassy Suites by Hilton Seattle-Tacoma Int'l Airport in Tukwila
Nommé par Kristie Richardson, directeur complexe des ressources humaines

"Carmen travaille pour nous depuis 11 ans, occupant diverses fonctions, passant d'un poste de débutant à un poste de direction. Elle supervise principalement notre département des petits déjeuners gratuits (du moins, c'est son rôle "normal"), mais au cours des deux dernières années, elle a assumé bien d'autres responsabilités. Avec sa toute petite équipe de quatre cuisiniers, elle supervise aussi entièrement les plats à emporter pour nos clients. En raison de la fermeture du restaurant pendant la majeure partie du Covid, il s'agissait d'un nouveau projet pour l'hôtel, et elle l'a pris en charge sans aucune plainte ni problème, bien qu'elle soit en sous-effectif. Son équipe a assumé les rôles de trois classifications d'emploi et Carmen s'est trouvée au cœur de l'action, gérant un service très performant avec des notes exceptionnelles de la part des clients, tout en faisant office de barista à notre stand de café Starbucks, en desservant les tables, en faisant la vaisselle, en préparant le petit-déjeuner et en servant nos clients. Elle a travaillé sans relâche pour tenir la promesse faite à nos clients, tout en déployant avec succès le programme "grab and go" et en s'occupant des commodités de nos suites Premium, ce qui représente en soi un travail à plein temps. Carmen a toujours été un membre de l'équipe de premier ordre, mais ces deux dernières années, elle a vraiment brillé et s'est surpassée. Nous la reconnaissons fréquemment comme le héros de l'hospitalité de notre hôtel, il est donc normal qu'elle soit également reconnue au sein de notre communauté locale".

Jose Mora

Cook
Hilton Seattle Airport and Conference Center
Candidature présentée par Katrina Cook, directrice adjointe des ressources humaines.

"Jose Mora est cuisinier au Hilton Seattle Airport and Conference Center depuis plus de 32 ans. Il fait partie intégrante de notre équipe culinaire AM. Jose est connu pour son comportement chaleureux et amical. Il garde son sang-froid sous la pression et est un excellent cuisinier. Pendant la pandémie, Jose s'est chargé de préparer les repas des membres de notre équipe. Comme le restaurant des membres de l'équipe, qui était aménagé en buffet, a été fermé, les membres de l'équipe viennent maintenant chercher leurs repas dans la cuisine. Jose accueille chaque membre de l'équipe avec un sourire. Il s'efforce de rendre les repas des membres de l'équipe excellents. Sa salsa faite à la main les mardis Taco est légendaire. Il s'assure toujours que nous avons une nouvelle soupe du jour. Il prépare des sauces spéciales et garnit les repas, traitant ses invités internes tout aussi bien que ses invités externes. Ces deux dernières années ont connu de sombres moments d'incertitude, mais Jose a été une lumière pour nous tous."

Maria Piña

Préposé aux chambres
Embassy Suites by Hilton Seattle-Tacoma Int'l Airport in Tukwila
Candidature présentée par Kristie Richardson, directrice des ressources humaines du complexe.

"Maria travaille pour nous depuis 25 ans et est l'un des membres de notre équipe les plus travailleurs et les plus fiables. Comme nous le savons, les services d'entretien ménager de la plupart des hôtels ont connu une grave pénurie de personnel et des difficultés au cours des deux dernières années, mais Maria est restée inébranlable dans son dévouement et sa loyauté, non seulement envers ses coéquipiers, mais aussi envers nos clients. Elle est une préposée aux chambres exceptionnelle, mais en plus, c'est un être humain extraordinaire. Elle est toujours positive, souriante et accepte toutes les tâches que nous lui demandons, même s'il s'agit de la dixième heure ou du sixième jour. Elle est là pour nous à bien des égards et nous ne pourrions absolument pas tenir nos promesses à nos clients sans Maria. Elle remplit également d'autres rôles, comme celui de préposée au hall d'entrée, de préposée à la buanderie et de superviseur, lorsqu'on lui demande. Elle est notre touche-à-tout de l'entretien ménager et nous sommes extrêmement reconnaissants de l'avoir dans notre équipe. Maria travaille dur et fait preuve d'héroïsme chaque fois qu'elle franchit nos portes !"

MaryAnn Reeves

Superviseur de l'entretien ménager
Hilton Seattle Airport and Conference Center
Candidature présentée par Katrina Cook, directrice adjointe des ressources humaines.

"MaryAnn Reeves est l'une de nos superviseurs de l'entretien ménager. MaryAnn travaille pour l'hôtel Hilton Seattle Airport and Conference Center depuis 18 ans, où elle a occupé différents postes dans le domaine de l'entretien ménager. Elle a été promue superviseur il y a 5 ans. Elle a gagné le respect des membres de son équipe grâce à sa volonté d'intervenir et d'aider tout le monde, passant la majorité de son temps sur le terrain pour aider son équipe. Elle va chercher des chambres à nettoyer si nous manquons de femmes de ménage ou si nous avons un vol en détresse. Elle aide les femmes de ménage en enlevant les draps de lit. Elle aidera les préposés à l'entretien ménager à effectuer les livraisons. Elle prendra des tours de garde dans le hall d'entrée si nous en avons besoin ou s'il est occupé. Elle accepte même les demandes d'entretien lorsque notre équipe d'ingénieurs est occupée et qu'il s'agit d'un problème qu'elle peut résoudre. Même dans les situations les plus difficiles, MaryAnn est toujours calme et sereine, prête à faire tout ce qu'il faut pour que le travail soit fait. Elle est prête à prendre n'importe quel poste pour aider l'hôtel et son équipe de toutes les manières possibles. Avec l'imprévisibilité de notre activité ces derniers temps, la fiabilité de MaryAnn a été inestimable et nous avons de la chance de l'avoir !"

Cindy Rueda

Superviseur de l'entretien ménager
Résidence Inn par Marriott Seattle Sea-Tac Airport
Nommé par Danielle Pineda, directrice des ventes.

" Je voudrais proposer la candidature de Cindy Rueda pour le cœur de l'hospitalité de Seattle Southside. Cindy travaille au Residence Inn depuis l'ouverture des portes en mai 2018 en commençant sa carrière comme notre blanchisseuse et a récemment été promue superviseur.

"Cindy a traversé des moments difficiles avec l'hôtel, comme la plupart d'entre nous dans le secteur l'ont fait pendant le COVID. Cependant, c'est sa passion de vouloir faire en sorte que les clients se sentent comme des rois lorsqu'ils entrent dans l'une de nos suites, la façon dont elle utilise son esprit pour motiver l'équipe à passer à la caisse à 16 heures le vendredi et son désintéressement à prendre son temps pour apprendre les nuances de nos clients de l'assurance à long terme afin que leurs draps soient préparés à leur goût qui font que nous sommes honorés d'avoir Cindy dans notre équipe dans les hauts et les bas.

"Cela semble fou, mais avec le recul, nous n'aurions pas pu imaginer à quel point l'obsession de la propreté de Cindy serait précieuse pour le Residence Inn. Cindy est très fière - et à juste titre - de ses compétences en matière de propreté et d'organisation. Les jours où elle inspecte, l'équipe murmure en silence car elle sait que rien de moins que la perfection ne passera. Dans le même ordre d'idées, l'équipe sait que Cindy assure ses arrières. Si un contrôle nécessite de l'aide ou si le joint de la salle de bain a besoin d'une force supplémentaire, on peut compter sur elle. C'est ce niveau d'attention qui a également permis à l'hôtel d'obtenir des scores élevés en matière de service à la clientèle pendant une grande partie du COVID et d'établir des liens de confiance plus forts parmi nos clients.

"La capacité de Cindy à contribuer à redéfinir ce que signifie la propreté au Residence Inn explique pourquoi l'hôtel a enregistré une moyenne de près de 90 % pendant les deux années de la pandémie. Les voyageurs se sentaient en sécurité à l'hôtel. Ils pouvaient toucher des objets banals comme les poignées de porte et entrer en contact avec d'autres êtres humains sans craindre d'être contaminés par le virus. Cindy et son équipe sont responsables de cette légèreté, du rétablissement d'un sentiment de sécurité bien accepté que le virus a mis à mal.

"Alors que nous émergeons lentement mais sûrement de COVID, conserver la confiance du client continue d'être la clé du succès de l'hôtel, et avoir Cindy dans notre coin nous aide à rendre cela plus facile. Notre équipe est extrêmement reconnaissante à Cindy d'être simplement Cindy et de jouer un rôle important dans le Residence Inn Seattle Sea-Tac Airport."

Jason Sutton

Cook I
DoubleTree by Hilton Seattle Airport
Candidature présentée par Katrina Cook, directrice adjointe des ressources humaines.

"Jason Sutton est cuisinier I à l'hôtel DoubleTree by Hilton Seattle Airport. Nous avons eu la chance d'avoir Jason à ce poste au cours des cinq dernières années. Jason est connu pour être un leader de l'équipe culinaire. Les membres de l'équipe comptent sur lui pour les guider et il prend très au sérieux son rôle de guide et de mentor, contribuant à la formation et au développement de notre équipe. Pendant la pandémie, le DoubleTree a fermé ses portes en avril 2020. Nous avons licencié la plupart des membres de notre équipe, y compris Jason. En juin 2020, nous avons eu l'occasion d'héberger environ 200 clients en quarantaine pour une période de deux semaines. Nous avions besoin de membres de l'équipe culinaire qui étaient prêts à revenir pour préparer des repas pour les invités qui seraient déposés à leur porte. Jason n'a pas hésité et est revenu pour diriger l'équipe. Lorsque nous avons rouvert en mars 2021 et depuis, la livraison de repas a constitué une nouvelle partie de notre activité. Jason a joué un rôle déterminant dans cette réussite. Il participe à l'élaboration des menus et veille à la qualité des aliments tout en assurant la rotation des stocks, en s'appropriant réellement le programme. Il fait preuve de souplesse lorsque le nombre de repas varie à la dernière minute. Il est toujours prêt à se surpasser pour son équipe et pour l'hôtel et nous lui sommes très reconnaissants pour tout ce qu'il a fait !".

Senada Zekic

Superviseur de l'entretien ménager
DoubleTree Suites Seattle Airport-Southcenter
Candidature proposée par Wendy LeBlanc, directrice des ventes et du marketing.

"Le service est un véritable état d'esprit et un grand professionnel du service place les autres au-dessus de lui-même. Personne n'incarne cela mieux que Senada Zekic.

"Lorsque Senada entre dans une pièce, elle annonce "Bonjour, mes amis !" avec une attitude et un sourire contagieux. Et surtout, elle montre l'exemple. Son poste au DoubleTree Suites Seattle Airport Southcenter est celui de responsable de l'entretien ménager, mais la plupart du temps, vous ne la trouverez pas derrière un bureau, elle travaille aux côtés de l'équipe pour la motiver et la faire participer. Senada a rejoint l'équipe en 2008 et a gravi les échelons, remportant trois fois le titre de membre de l'équipe du mois et étant nominée plus souvent qu'on ne peut le compter.

"C'est lorsqu'une personne est confrontée aux circonstances les plus difficiles que le fait de se surpasser devient presque légendaire, comme un héros de l'hospitalité. Pour Senada, la pandémie de grippe aviaire a été un moment privilégié. Pendant la pandémie, le moral des troupes (en particulier celui des travailleurs de première ligne de l'entretien ménager) était bas, la dotation en personnel était difficile et, en l'absence de notre directrice de l'entretien ménager, Senada a assuré le fonctionnement du service. Elle n'a jamais reculé devant les tâches, a assumé des fonctions supplémentaires et a fait preuve d'une grande attention envers son équipe. Puis, la tragédie a frappé. La fille de Senada est décédée de façon inattendue. Malgré cette perte, elle a continué à travailler et n'a jamais montré sa douleur, donnant tout à son équipe et à nos clients avec la même positivité qu'elle a toujours incarnée. C'est une professionnelle forte et dévouée qui respecte et dépasse la définition du service.

"C'est pourquoi j'ai le plaisir de proposer la candidature de Senada Zekic pour la reconnaissance de l'autorité touristique régionale de Seattle Southside dans la catégorie "Heart of House"."