Les 10 meilleurs plats uniques des restaurants de Seattle Southside

Dernière mise à jour : 1er avril 2020

Découvrez 10 types de plats internationaux que vous devez goûter au moins une fois à Seattle.

Les restaurants du sud de Seattle sont réputés pour leur cuisine internationale. De la cuisine éthiopienne à la cuisine colombienne en passant par la cuisine philippine et bien d'autres encore, notre scène gastronomique représente un véritable melting-pot de cultures et de saveurs. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns des plats les plus délicieux et les plus originaux de la ville.

Pizza au paneer tikka

Halo-Halo

Steak de chou-fleur

Gai Hor Bai Toey

Yakiniku de bœuf

Gâteau Ube Overload

Arepas et saucisses

Kitfo

Pizza au paneer tikka

Vous avez déjà goûté à la cuisine indienne. Vous avez déjà mangé de la pizza. Mais avez-vous déjà goûté à la pizza à l'indienne ?

Tandoori Slice réinvente le genre en aromatisant ses pizzas avec des ingrédients indiens tels que le tikka, une sauce au curry très appréciée à base d'épices comme le garam masala et le cumin, et le paneer, un fromage indien frais et doux. Ces saveurs se marient avec des garnitures italiennes traditionnelles telles que la mozzarella, les poivrons verts et les olives, pour un résultat étonnamment délicieux. Si vous recherchez quelque chose de différent, cet établissement familial est à essayer absolument.

Halo-Halo - Chowking

Pas difficile à trouver si vous aimez la cuisine philippine, mais le halo-halo est aussi délicieux qu'il attire l'attention. Le Halo-Halo de ChowkingLe Halo-Halo de Chowking est une concoction brillante et colorée de glace râpée, de crème glacée, de lait évaporé, de fruits, de gelée et plus encore. Essayez-le pour le dessert !

Tteokbokki crémeux à la rose

La cuisine coréenne a gagné en popularité, mais même ceux qui l'apprécient ne connaissent généralement qu'une poignée de plats, comme le bibimbap (bol de riz mélangé) et le bulgogi (bœuf mariné grillé). Le Sumi Korean Grill, à Tukwila, propose des plats traditionnels et originaux. Le Rose Creamy Tteokbokki s'inspire d'un plat de rue coréen très populaire, composé principalement de tteok (gâteaux de riz) moelleux et de gochujang (pâte de piment rouge coréenne). La version de Sumi, qui tire son nom de sa couleur rouge, est cuite dans une sauce sucrée et crémeuse qui atténue le piquant, puis garnie de parmesan.

Steak de chou-fleur - Aqua Terra

Un rêve pour les végétariens ! Le plat signature plus grand que nature de l Aqua Terrale steak de chou-fleur est saisi à la perfection avec beaucoup de saveur et ne vous inquiétez pas, il vous rassasiera.

Gai Hor Bai Toey - Bai Tong

Le poulet traditionnel de Bai TongLe poulet traditionnel enveloppé de feuilles de pandan de Bai Tong est frit dans de l'huile chaude et servi avec une sauce sucrée faite maison qui excite les sens.

Yakiniku de bœuf - Miyabi Sushi

Yakinuku signifie littéralement "viande grillée", ce qui n'est pas si difficile à trouver. Mais le yakiniku de Miyabi est bien plus que cela. De tendres lamelles de bœuf et d'oignons, trempées dans une sauce sucrée... après cela, vous ne pourrez plus revenir au simple teriyaki dans votre boîte à bento.

Gâteau Ube Overload - Ruban rouge

Un autre dessert philippin populaire. Les nouveaux venus sur la scène culinaire philippine seront frappés par la couleur violette vibrante de ce gâteau délectable. Ruban Rouge. Les ignames violettes donnent au gâteau sa couleur distincte et son goût est doux, moelleux et magique.

Arepas et saucisses - Des Moines Dog House

Le site Des Moines Dog House propose une grande variété de hot-dogs et de saucisses, dont beaucoup avec une touche colombienne. Choisissez votre saucisse, comme le Lousiana Hot Link ou la Linguica (saucisse de porc portugaise) et dégustez-la avec une tranche de pâte de maïs moulue, un favori des Colombiens.

Kitfo - Café Star

Ceci est Star CoffeeC'est la version de Star Coffee d'un plat national éthiopien et un excellent plat pour les carnivores aventureux. Le plat est composé de bœuf cru haché, d'épices chili et de beurre éthiopien. Miam !