Café de quartier

BRUNCH CLASSIQUE AVEC UNE TOUCHE PHILIPPINE

Au Neighborhood Café de Tukwila, vous trouverez une délicieuse fusion de brunchs américains, de plats philippins et d'éléments d'autres cuisines asiatiques. La carte des boissons à elle seule vous fera tourner la tête avec ses options intrigantes, des boissons expresso classiques aux saveurs inattendues en passant par les thés au lait spécialisés et bien d'autres choses encore. Vous pouvez emporter votre commande, mais si vous avez le temps de vous asseoir pour un repas ou de siroter votre boisson, il y a beaucoup d'espace pour en profiter.

CE QU'IL FAUT SAVOIR :

DES PLATS SIGNIFICATIFS : De nombreux plats sont composés de longanisa, une sorte de saucisse populaire aux Philippines. Celle du Neighborhood Café est fabriquée sur place avec du porc haché et un mélange secret d'assaisonnements. Dégustez le longanisa avec des biscuits au ube et du jus de viande, ou une assiette de Silog avec des œufs et du riz frit à l'ail. Il existe également de nombreuses options consistantes pour le brunch ou le déjeuner, comme le Lechon Burrito, à base de poitrine de porc frite, ou un sandwich au fromage haché.

MENU DE BOISSONS ECLECTIQUES : si vous ne pouvez pas vous tromper avec un café glacé vietnamien classique ou brassé par la maison, il y a des tonnes de saveurs parmi lesquelles choisir. Les options les plus populaires sont le Ube Latte et le Black Sesame Latte. Il existe également des spécialités de thé au lait comme le Biko Pandan, composé de thé noir, de lait de coco, de sésame noir et de sucre brun artisanal, le tout recouvert de crème de pandan.

SWEETS SAVOUREUX : Faites votre choix parmi des options intéressantes comme le pain perdu à la banane et les mini-crêpes garnies de crème de pandan. (Le pandan, un ingrédient courant dans la cuisine de l'Asie du Sud-Est, dérivé du pandanus, a un goût subtil, sucré et légèrement noiseté).

THE VIBE :
Ce café pittoresque présente un design épuré et minimaliste, avec des plantes luxuriantes au-dessus de la tête. Il y a de nombreuses tables, dont quelques-unes à l'extérieur pour les jours les plus chauds.

OFFRES SAISONNIÈRES : Les propriétaires proposent sans cesse des offres saisonnières originales. Par exemple, le « Kalabasa Spice Latte », à base de véritable potiron, ou le « Corn Brûlée Latte », à base de lait de maïs, de crème de maïs et d’expresso, pour l’automne. Consultez le compte Instagram de l'établissement pour rester au courant de leurs dernières nouveautés.

DÉGUSTATION DE BOISSONS : Si vous avez du mal à vous décider sur votre commande de café, optez pour une dégustation afin de pouvoir savourer de petites tasses de plusieurs types de boissons différentes.

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